Kiwi (actinidia)
Actinidia deliciosa
Famille botanique : Actinidiacées
Actinidia deliciosa (le kiwi à peau velue) et A. arguta (le kiwaï, à petits fruits lisses qui se croquent sans éplucher), lianes d'Asie orientale (Chine, Japon). Le fruit du kiwi est riche en vitamine C. Sources : Plants For A Future, « Actinidia deliciosa » et « Actinidia arguta » ; Tela Botanica, « Actinidia deliciosa (A.Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson » (Baseflor).
Soleil, à l'abri des vents froids ; tolère la mi-ombre
Riche, frais, drainé et plutôt acide, redoute le calcaire (chlorose)
Abondant et régulier en été : plante gourmande en eau
Kiwi (A. deliciosa) rustique vers -12 à -15 °C ; le kiwaï (A. arguta) beaucoup plus résistant (~-25 °C)
Passe l'hiver dans ta zone
Dioïque : il faut un pied MÂLE pour plusieurs pieds FEMELLES (sauf variétés autofertiles comme 'Jenny' ou 'Solissimo')
Il faut un pied mâle près des pieds femelles
Rôle en permaculture
Liane vigoureuse et longévive, idéale pour couvrir une pergola ou une ombrière : ombre dense l'été, récolte de fruits très riches en vitamine C à l'automne. Un seul pied peut habiller plusieurs mètres de structure (prévoir un pied mâle et un pied femelle, ou une variété autofertile, pour récolter), support solide indispensable. Ses fleurs nourrissent abeilles et bourdons.
Associations
Aucune association compagne n'est documentée pour cette plante : ni voisine recommandée, ni voisine à éviter.
Ravageurs & maladies connus
Ravageurs et maladies qui touchent fréquemment cette plante, clique pour savoir les reconnaître et les gérer.
Saisons & disponibilité
Fruits récoltés à l'automne (octobre-novembre) avant les fortes gelées, ils se conservent ensuite plusieurs semaines.
Disponible : Janvier, Février, Octobre, Novembre, Décembre.
Repères pour climat océanique / tempéré, peut varier selon la région, l'altitude, l'exposition et le mode de culture.
Sources
- INAO, « Kiwi de l'Adour » (inao.gouv.fr/produit/kiwi-de-ladour-12252)
- Plants For A Future, « Actinidia deliciosa » (pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Actinidia+deliciosa)
Propriétés nutritionnelles & médicinales
Information à visée pédagogique. Ne remplace pas un avis médical. Les effets dépendent de la forme, de la dose et du contexte personnel.
Espèces & variétés
Les espèces et variétés les plus connues en France.
Espèces
Variétés connues
À retenir
- • Préfère une exposition soleil, à l'abri des vents froids ; tolère la mi-ombre.
- • Sol idéal : riche, frais, drainé et plutôt acide, redoute le calcaire (chlorose).