Adventice
Une plante qui pousse spontanément là où on ne l'a pas semée, un mot neutre, préféré à « mauvaise herbe ».
Lexique
Définitions essentielles
Le vocabulaire vivant de la permaculture, expliqué simplement, avec des exemples concrets.
A
Agriculture syntropique
Approche développée par Ernst Götsch : imiter la dynamique forestière par successions, tailles et biomasse abondante.
Agroforesterie
Association d'arbres, d'arbustes, de cultures et parfois d'élevage dans un même système.
Allélopathie
Influence chimique d'une plante sur ses voisines, positive ou négative.
Auxiliaire
Un être vivant qui aide les cultures, surtout en limitant les ravageurs : prédateurs et parasitoïdes, leurs ennemis naturels.
B
Baissière
Un fossé creusé à niveau, le long d'une courbe de niveau, pour arrêter l'eau qui ruisselle et la faire entrer dans le sol.
Banker plant
Plante qui entretient des auxiliaires près de la culture ; par extension, en jardinage amateur, plante-piège qui attire des ravageurs.
Biochar
Charbon végétal poreux utilisé comme amendement durable du sol.
Biorégionalisme
Penser le territoire à partir des bassins versants, sols, climats et cultures locales.
Bois raméal fragmenté (BRF)
Des rameaux de faible diamètre, broyés, apportés au sol en paillage ou mêlés à sa surface pour nourrir sa vie.
Bokashi
Des restes ou des matières organiques fermentés avec un inoculum de micro-organismes : un seau de cuisine, ou un amendement agricole.
Buzz pollinisation
Vibration thoracique du bourdon qui libère le pollen de certaines fleurs à anthères poricides.
D
Densité nutritionnelle et oligo-éléments
Ce qu'un aliment apporte réellement en vitamines, minéraux et oligo-éléments par bouchée, et pourquoi la façon de cultiver compte.
E
Eaux grises
Eaux usées de la douche, du lavabo ou de la lessive, valorisables au jardin.
Engrais vert
Plante semée pour améliorer le sol : fixation d'azote, matière organique, couverture.
Éthiques de la permaculture
Les trois valeurs qui orientent toute conception : prendre soin de la Terre, prendre soin des humains, partager équitablement.
F
Familles botaniques
Le raccourci le plus puissant du jardinier : connaître la famille, c'est déjà connaître une bonne part du comportement.
G
Guilde
Ensemble de plantes organisées autour d'une plante centrale (souvent un arbre fruitier).
H
Humus
La part de la matière organique du sol la plus transformée par ses organismes, celle qui assombrit la terre.
K
Keyline design
Conception hydrologique à l'échelle du paysage, basée sur les lignes de relief.
L
Les Trois Sœurs
Association ancestrale amérindienne maïs, haricot, courge.
M
Mellifère
Se dit d'une plante dont les fleurs nourrissent abeilles et pollinisateurs, en nectar, en pollen, ou les deux.
Métaux lourds au jardin
Plomb, cadmium, arsenic et compagnie : ce qui dort sous la terre du jardin et que l'on ne voit pas.
Mulch
Une couche de matière posée sur le sol pour le couvrir en permanence, au lieu de laisser la terre nue.
Mycorhize
Symbiose champignon-racine qui améliore l'absorption d'eau et de nutriments, présente chez 85 à 90 % des plantes terrestres.
P
Permaculture sociale
Appliquer les principes permacoles à l'organisation humaine et collective.
Purin
Macération fermentée de plantes, employée surtout comme fertilisant liquide.
Q
Qualité de l'eau de pluie
Ce qui tombe du ciel n'est plus pur depuis longtemps : PFAS, microplastiques et métaux se retrouvent aujourd'hui dans la pluie. Bonne nouvelle : l'eau de pluie reste meilleure que l'eau du robinet pour la mare, mais l'imaginaire d'une « eau de pluie naturelle saine » est à actualiser.
R
Résilience climatique
Stratégies pour adapter le jardin à la sécheresse, aux excès d'eau et aux extrêmes.
Rhizobium
Bactéries symbiotiques des légumineuses qui fixent l'azote de l'air.
Rotation culturale
Faire tourner les familles de légumes sur plusieurs planches pour limiter maladies et ravageurs du sol et équilibrer les besoins des cultures.
S
Secteurs
Influences externes qui traversent le terrain : soleil, vents, eau, bruit, vues, gel.
Semences paysannes
Variétés reproductibles, sélectionnées localement par les jardiniers.
Sol vivant
Réseau d'organismes (bactéries, champignons, vers) qui rend le sol fertile.
Strate
Niveau de végétation dans un jardin-forêt : grand arbre, petit arbre, arbuste, herbacée, couvre-sol, racinaire, grimpante.
T
Taille d'arrêt
En fin de saison, pincer la tête des plantes et retirer fleurs et fruits trop tardifs pour concentrer les forces sur les fruits déjà formés.
Z
Zones de permaculture
Organisation spatiale du lieu selon la fréquence de visite et l'intensité d'entretien, un des outils fondateurs du design permacole.