Dans le parcours : Attirer les pollinisateurs
Buzz pollinisation
Vibration thoracique du bourdon qui libère le pollen de certaines fleurs à anthères poricides.
Explication
Certaines fleurs (tomate, myrtille, aubergine, morelle) ne libèrent pleinement leur pollen que si on les fait vibrer, ce que les bourdons (Bombus) et certaines abeilles solitaires savent faire (étude fondatrice : Buchmann 1983). Les abeilles domestiques ne pratiquent pas la sonication efficacement. Note : en verger, le kiwi est pollinisé par des abeilles domestiques comme par des bourdons ; une revue le classe parmi les cultures à pollinisation vibratile, où les abeilles capables de faire vibrer la fleur sont souvent plus efficaces (Cooley et Vallejo-Marín, 2021).
Définition affinée
La buzz pollinisation ou sonication désigne la technique par laquelle certains pollinisateurs (surtout les bourdons du genre Bombus) attrapent une fleur à anthères poricides, anthères qui ne libèrent leur pollen que par de petits pores apicaux, et la font vibrer à une fréquence d'environ 400 Hz en contractant rapidement leurs muscles de vol, désolidarisés des ailes. Le pollen est éjecté par les pores comme par un saupoudreur et adhère au corps poilu de l'insecte.
Points clés
Les plantes qui en dépendent
Environ 8 % des plantes à fleurs ont des anthères poricides nécessitant la sonication : tomate (Solanum lycopersicum), aubergine, poivron (à moindre degré), pomme de terre, myrtille (Vaccinium), canneberge, plusieurs Solanum sauvages. Source : Buchmann S.L. (1983), « Buzz pollination in angiosperms », Handbook of Experimental Pollination Biology.
Pourquoi cultiver des bourdons
Au potager, attirer les bourdons (terrestre Bombus terrestris, des champs B. pascuorum, des jardins B. hortorum) et les autres abeilles capables de faire vibrer les fleurs peut donner des tomates plus lourdes (méta-analyse de Cooley et Vallejo-Marín, 2021) ; l'aubergine et la myrtille comptent aussi parmi les cultures à pollinisation vibratile. Sans ces abeilles, la tomate produit quand même grâce au vent, parfois avec des fruits plus petits. Comment les attirer : fleurs précoces (saule, pissenlit), continues (consoude, bourrache, lavande), tardives (sedum, lierre).
Les pollinisateurs alternatifs
Quelques abeilles solitaires pratiquent la sonication : abeilles charpentières (Xylocopa), certaines Anthophora, certaines Andrena. Les abeilles domestiques (Apis mellifera) ne savent pas le faire efficacement. C'est l'argument décisif pour favoriser la diversité de pollinisateurs sauvages plutôt qu'une seule espèce gérée.
À surveiller
- • Kiwi : l'abeille domestique le pollinise aussi, mais une revue le range parmi les cultures à pollinisation vibratile, où bourdons et abeilles vibreuses sont souvent plus efficaces (Cooley et Vallejo-Marín, 2021).
- • En serre fermée sans bourdons, la production de tomate chute : tapoter manuellement chaque grappe avec un peigne vibrant peut suppléer (méthode professionnelle « tapping »).
Exemples
- • Tomate (Solanum lycopersicum)
- • Aubergine (Solanum melongena)
- • Myrtille (Vaccinium)
- • Morelle de Balbis (Solanum sisymbriifolium)
- • Canneberge (Vaccinium macrocarpon)
Sources
- Buchmann, S.L. (1983). Buzz pollination in angiosperms. In Jones, C.E. & Little, R.J. (dir.), Handbook of Experimental Pollination Biology. New York : Scientific and Academic Editions.
- Cooley, H. & Vallejo-Marín, M. (2021). Buzz-pollinated crops: a global review and meta-analysis of the effects of supplemental bee pollination in tomato. Journal of Economic Entomology, 114(2), 505-519.
- De Luca, P.A. & Vallejo-Marín, M. (2013). What's the 'buzz' about? The ecology and evolutionary significance of buzz-pollination. Current Opinion in Plant Biology, 16(4), 429-435.