Myrtille
Vaccinium myrtillus
Famille botanique : Éricacées
Sous-arbrisseau des bois et des bruyères des montagnes siliceuses (Vaccinium myrtillus, famille des Éricacées), à petites feuilles caduques et à baies d'un noir bleuté. Comme les autres Éricacées (bruyère, rhododendron), elle exige un sol très acide (pH 4,5 à 6) et jaunit en présence de calcaire. Ses fleurs sont pollinisées par les abeilles, des mouches et des papillons ; les sources divergent sur son autofertilité, d'où le conseil de planter plusieurs pieds. Sources : Tela Botanica, « Vaccinium myrtillus L. » (flore de Coste) ; Plants For A Future, « Vaccinium myrtillus ».
Soleil à mi-ombre
Acide (pH 4-5), humifère
Modéré : terre fraîche, gardée sous un paillis
Très rustique (~-25 °C ; la myrtille sauvage V. myrtillus plus rustique encore)
Passe l'hiver dans ta zone
Croisée (2 pieds min.)
Meilleure récolte avec plusieurs pieds ou deux variétés
Rôle en permaculture
Arbuste de sol acide qui trouve sa place dans les massifs de terre de bruyère, aux côtés des plantes qui partagent ses exigences (fraisier, autres Éricacées), jamais avec la lavande ou le romarin, qui réclament l'inverse. Sa fructification dépend de la « buzz pollinisation » : le bourdon fait vibrer la fleur pour en libérer le pollen, là où l'abeille domestique peine ; planter plusieurs pieds de variétés différentes assure une bonne fécondation croisée. Un paillis d'écorce ou d'aiguilles de pin conserve la fraîcheur et l'humidité qu'elle aime, sans relever le pH de son sol acide. Basse et étalée, elle occupe la strate arbustive d'un sous-bois clair et nourrit les bourdons précoces du printemps.
Associations favorables
Compagnonnage traditionnel (bienfait non démontré)
Associations défavorables
Insectes attirés ou utiles
Ravageurs & maladies connus
Ravageurs et maladies qui touchent fréquemment cette plante, clique pour savoir les reconnaître et les gérer.
Saisons & disponibilité
Myrtilles : juillet à septembre.
Disponible : Juillet, Août, Septembre.
Repères pour climat océanique / tempéré, peut varier selon la région, l'altitude, l'exposition et le mode de culture.
Sources
- Plants For A Future, « Vaccinium myrtillus » (pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Vaccinium+myrtillus)
- FloreAlpes, « Vaccinium myrtillus / Myrtille » (florealpes.com/fiche_myrtille.php)
Propriétés nutritionnelles & médicinales
Information à visée pédagogique. Ne remplace pas un avis médical. Les effets dépendent de la forme, de la dose et du contexte personnel.
Espèces & variétés
Les espèces et variétés les plus connues en France.
Espèces
Variétés connues
Avant de cueillir
Cette plante se cueille souvent dans la nature. Ne prélève que ce qui abonde, jamais une espèce protégée, et n'arrache jamais une plante entière (racines) sans l'accord du propriétaire du terrain. Les règles varient selon les pays et les régions, renseigne-toi localement.
À retenir
- • Préfère une exposition soleil à mi-ombre.
- • Sol idéal : acide (ph 4-5), humifère.
- • Compagne classique : Fraisier.
- • À éloigner de : Lavande.