L'amère d'avant-repas
Préparation amère traditionnellement prise environ 20 minutes avant le repas : l'amertume stimule les sécrétions digestives qui participent à la décomposition des aliments.
Composition
- 1,5 mesurecopeaux de cannelle
- 1 mesureracines de pissenlit
- 1 mesurefeuilles/fleurs d'agripaume cardiaque
Une « mesure » est une unité de proportion (ex. une cuillère à soupe) à adapter au volume souhaité. Les ingrédients soulignés renvoient à leur fiche plante.
Préparation
Décoction
Mettre les parties coriaces (racines, écorces, rhizomes) dans une casserole d'eau, porter à ébullition et laisser mijoter 20 à 30 minutes, puis filtrer.
Précautions
- Agripaume : utérotonique, à éviter pendant la grossesse.
- Cannelle : prudence à forte dose et de façon prolongée (coumarine).
Ces préparations relèvent de la tradition herboriste : elles visent le confort et le soutien, ne « guérissent » rien et ne remplacent pas un avis médical. Demande conseil à un médecin, pharmacien ou herboriste avant usage prolongé, en cas de traitement, de grossesse ou d'allaitement, ou pour un enfant.
Sources
Formules de la tradition herboriste occidentale, un savoir transmis, non un protocole validé cliniquement. Les textes de ce recueil sont propres à Permagora ; les précautions de chaque plante s'appuient sur ses données de sécurité connues (EMA, ESCOP).
- · Pharmacopée européenne : Cinnamomum verum J.Presl, cortex
- · EMA/HMPC, monographie européenne : Taraxacum officinale, radix cum herba
- · EMA/HMPC, monographie européenne : Leonurus cardiaca L., herba