Morelle noire
Solanum nigrum L.
Famille botanique : Solanacées
Solanum nigrum, petite Solanacée sauvage très commune des sols cultivés et remués. Feuilles ovales, petites fleurs blanches en étoile à cône d'étamines jaunes (comme une mini-fleur de pomme de terre), puis baies rondes vertes virant au noir mat. Une plante à savoir reconnaître, pour ne pas la confondre, et pour comprendre ce qu'elle dit de ton sol.
Plante toxique : à reconnaître
Plante toxique. Le feuillage et surtout les baies vertes (non mûres) sont riches en solanine ; les baies noires ressemblent à de petites myrtilles et attirent les enfants. On ne la cueille pas et on ne la consomme pas : apprends à la reconnaître pour l'écarter, et tiens-la hors de portée des plus jeunes. En cas d'ingestion, appelle un centre antipoison. (Certaines cultures en consomment des lignées particulières, bien mûres et cuites : ce n'est ni la morelle de ton jardin, ni une pratique pour débutants.)
Plein soleil à mi-ombre
Frais, riche, sur sols cultivés et remués
Modéré, sols frais et riches des cultures
Annuelle
Rôle en permaculture
On ne l'installe pas : tout son intérêt est de la comprendre. Bio-indicatrice, elle signale un sol plutôt riche, frais et bien pourvu en azote (une lecture indicative, pas une analyse de laboratoire). Surtout, comme Solanacée sauvage, elle peut héberger le doryphore et des maladies près de tes pommes de terre, tomates et aubergines : mieux vaut l'arracher au pied des cultures sensibles que de l'y laisser prospérer.
Associations défavorables
Même famille : maladies et ravageurs partagés
Propriétés nutritionnelles & médicinales
Information à visée pédagogique. Ne remplace pas un avis médical. Les effets dépendent de la forme, de la dose et du contexte personnel.
Comportement de famille : Solanacées
En général, les Solanacées sont très gourmandes en azote et sensibles au mildiou (Phytophthora infestans). Elles aiment la chaleur, le soleil, un sol riche.
Comprendre les familles, c'est apprendre une règle par famille plutôt que chaque association une à une. En savoir plus →
Espèces & variétés
Les espèces et variétés les plus connues en France.
Espèces
À garder en tête
« Toxique » et « comestible » ne se contredisent pas ici : la teneur en glycoalcaloïdes varie selon la lignée, le stade (baies vertes ≫ baies mûres), la cuisson et l'origine, d'où des populations qui en mangent des formes sélectionnées, bien cuites, sans dommage, et d'autres où elle empoisonne. Pour un public de jardinier, on tranche par la prudence. Longtemps dite « non-hôte » du mildiou, elle en est en réalité un hôte alternatif variable selon les lignées. Sources : InfoFlora (valeurs de Landolt) ; EPPO : Leptinotarsa decemlineata ; Flier et al. 2003, Plant Pathology (DOI 10.1046/j.1365-3059.2003.00922.x) ; Toxiplante.fr.
Précision scientifique : beaucoup d'associations relèvent du folklore jardinier ; cette nuance résume ce qu'en disent les sources, quand elles existent.
À retenir
- • Préfère une exposition plein soleil à mi-ombre.
- • Sol idéal : frais, riche, sur sols cultivés et remués.
- • À éloigner de : Pomme de terre.