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Fruit & petit fruit

Néflier commun

Mespilus germanica

Famille botanique : Rosacées

Mespilus germanica, le vrai néflier (à ne pas confondre avec le néflier du Japon, Eriobotrya japonica, le bibassier, d'un tout autre genre). Rosacée originaire du sud-est de l'Europe et de l'Asie occidentale, naturalisée çà et là en France, dont les fruits se mangent blets. Sources : Tela Botanica, « Mespilus germanica L. » (flore de Coste) ; Plants For A Future, « Mespilus germanica ».

Planche : Amédée Masclef · Domaine public · source
Exposition

Soleil à mi-ombre

Sol

Ordinaire, frais, drainé

Arrosage

Modéré

Rusticité

Très rustique (~-25 °C)

Passe l'hiver dans ta zone

Pollinisation

Autofertile

Une seule plante suffit pour récolter

Rôle en permaculture

Petit arbre tortueux et ornemental, très rustique et autofertile, à la grande fleur blanche solitaire (mellifère) et au feuillage aux belles teintes d'automne. Ses nèfles ne se mangent qu'après « blettissement », ramollies par quelques semaines en réserve, un fruit d'hiver oublié. Sobre et sans traitement, un fruitier de patrimoine pour petits jardins.

Associations favorables

Biomasse à couper-et-laisser (paillis)

Aromatiques : odeur réputée brouiller les ravageurs

Ravageurs & maladies connus

Ravageurs et maladies qui touchent fréquemment cette plante, clique pour savoir les reconnaître et les gérer.

Saisons & disponibilité

Nèfles cueillies en octobre-novembre, encore dures, puis laissées blettir plusieurs semaines avant d'être mangées.

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Saison fraîcheRécolte conservéeToute l'année

Disponible : Octobre, Novembre, Décembre.

Repères pour climat océanique / tempéré, peut varier selon la région, l'altitude, l'exposition et le mode de culture.

Sources

  • RHS, « How to Grow Medlars » (rhs.org.uk/fruit/medlars/grow-your-own)
  • Plants For A Future, « Mespilus germanica » (pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Mespilus+germanica)

Propriétés nutritionnelles & médicinales

Information à visée pédagogique. Ne remplace pas un avis médical. Les effets dépendent de la forme, de la dose et du contexte personnel.

Comportement de famille : Rosacées

En général, les Rosacées sont traditionnellement associées à l'ail (réputé antifongique, effet in vitro contre Venturia inaequalis mais peu démontré au champ), à la tanaisie et à la consoude. C'est la famille des fruits (fraisier, framboisier, pommier, poirier, cerisier, prunier, pêcher). La tanaisie est le compagnon emblématique de la guilde du pommier.

Comprendre les familles, c'est apprendre une règle par famille plutôt que chaque association une à une. En savoir plus →

Espèces & variétés

Les espèces et variétés les plus connues en France.

Espèces

Variétés connues

À retenir

  • • Préfère une exposition soleil à mi-ombre.
  • • Sol idéal : ordinaire, frais, drainé.
  • • Compagne classique : Consoude.

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