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Aromatique & médicinale

Cosmos

Cosmos bipinnatus Cav.

Famille botanique : Astéracées

Cosmos bipinnatus, grande annuelle mexicaine au feuillage plumeux et aux larges fleurs ouvertes roses, mauves ou blanches, de l'été jusqu'aux gelées. Une fleur de bordure facile et généreuse, très visitée par le petit peuple du jardin.

Planche : Curtis's Botanical Magazine, planche 1535 (1813) · Domaine public · source
Exposition

Plein soleil

Sol

Ordinaire à pauvre, bien drainé (un sol trop riche fait du feuillage au détriment des fleurs)

Arrosage

Modéré, résistant à la sécheresse une fois installé

Rusticité

Annuelle gélive, détruite par le gel, elle se ressème d'année en année

Annuelle détruite par le gel dans ta zone

Pollinisation

Fleurs ouvertes pollinisées par les insectes

Rôle en permaculture

Plante insectaire de premier plan : sa fleur ouverte offre nectar et pollen faciles d'accès et attire aussi bien les pollinisateurs (abeilles, papillons) que les auxiliaires (syrphes, chrysopes, micro-guêpes parasitoïdes), dont les larves régulent les pucerons. À semer en bordure ou en bande fleurie près des cultures sensibles, en sol pauvre, trop d'azote donne de la feuille et peu de fleurs.

Associations

Aucune association compagne n'est documentée pour cette plante : ni voisine recommandée, ni voisine à éviter.

Insectes attirés ou utiles

Saisons & disponibilité

Fleur annuelle gélive : semée au printemps (mars sous abri, avril-mai en place, après les dernières gelées), elle fleurit de l'été jusqu'aux premières gelées (juillet à octobre) et nourrit abeilles, bourdons et syrphes au potager. On coupe les fleurs pour les bouquets, ou on laisse quelques capitules monter en graines pour l'année suivante.

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Saison fraîcheRécolte conservéeToute l'année

Disponible : Juillet, Août, Septembre, Octobre.

Repères pour climat océanique / tempéré, peut varier selon la région, l'altitude, l'exposition et le mode de culture.

Sources

  • Plants For A Future, « Cosmos bipinnatus » (pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Cosmos+bipinnatus)
  • Missouri Botanical Garden, « Cosmos bipinnatus » (plantfinder.mobot.org/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=277181)

Comportement de famille : Astéracées

En général, les Astéracées sont une famille riche en fleurs appréciées des pollinisateurs et des auxiliaires (souci, achillée, camomille). Elle est très éclatée, de la salade la plus douce au tournesol allélopathe.

Comprendre les familles, c'est apprendre une règle par famille plutôt que chaque association une à une. En savoir plus →

Espèces & variétés

Les espèces et variétés les plus connues en France.

Espèces

Variétés connues

À garder en tête

Attirer les auxiliaires est un coup de pouce, pas une garantie de contrôle des ravageurs : l'effet dépend de la pression du jardin, de la météo et de la diversité alentour. Les « associations » précises cosmos–légume relèvent surtout du jardinage populaire ; le rôle solide est fonctionnel (bande fleurie mellifère). Annuelle gélive en métropole, le cosmos se ressème pourtant facilement. Sources : RHS, « Cosmos bipinnatus, cosmea » ; USU Extension, « Cosmos in the Garden » ; Hicks et al. 2016, PLoS ONE (DOI 10.1371/journal.pone.0158117).

Précision scientifique : beaucoup d'associations relèvent du folklore jardinier ; cette nuance résume ce qu'en disent les sources, quand elles existent.

À retenir

  • • Préfère une exposition plein soleil.
  • • Sol idéal : ordinaire à pauvre, bien drainé (un sol trop riche fait du feuillage au détriment des fleurs).

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